La nuez es una nuez, producida por el nogal. La Nuez de Chile, este producto estrella de EL MERKEN, es reconocida como la mejor nuez del mundo gracias a su color “Extralight”. Todo el proceso de cultivo y cosecha se realiza directamente en Chile, lo que da como resultado una nuez fresca y de calidad.

 

Ofrecemos principalmente frutos secos de la variedad “Chandler”. Estos se pelan de 2 formas diferentes: manualmente y a máquina.

Esta nuez y semillas oleaginosas están compuestas en un 70% de lípidos.

Ricas en ácidos grasos poliinsaturados tipo omega-3, las nueces reducen los niveles de colesterol y son beneficiosas para el sistema cardiovascular.

Las nueces son ricas en fibra dietética.

Estas fibras ayudan a prevenir y combatir el estreñimiento, así como a reducir el riesgo de cáncer de colon.

Una dieta rica en fibra también ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.

La nuez chilena su frescura y sus ventajas, que la convierten en un producto muy atractivo.