De walnoot is een noot, geproduceerd door de walnotenboom. De Chileense walnoot, dit vlaggenschipproduct van EL MERKEN, wordt erkend als de beste noot ter wereld dankzij zijn “Extralight” -kleur. Het gehele teelt- en oogstproces vindt direct in Chili plaats, wat resulteert in een verse kwaliteitsnoot.

 

Wij bieden voornamelijk noten aan die gemaakt zijn van de variëteit "Chandler". Deze worden op 2 verschillende manieren geschild: handmatig en machinaal.

Dit noten- en oliezaad bestaat voor 70% uit lipiden.

Walnoten zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren van het type omega-3, verlagen het cholesterolgehalte en zijn gunstig voor het cardiovasculaire systeem.

Walnoten zijn rijk aan voedingsvezels.

Deze vezels helpen constipatie te voorkomen en te bestrijden, en verlagen ook het risico op darmkanker.

Een vezelrijk dieet helpt ook het risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2 te verminderen.

De Chileense walnoot zijn versheid en zijn voordelen, waardoor het een zeer aantrekkelijk product is.